[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
: ^" l# T+ o5 _2 W公仔箱論壇車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' g/ ^' ?5 |, G& ]" H2 r

" z' U- s3 L% j- p2 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
( D# K- h: |0 h2 X泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
4 N8 G2 F4 n8 _: V) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 c8 Y, {! p: b5 O$ V" l' W
做法:     
: j- c1 {2 e/ ^' h0 i9 P4 m& O% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
/ s( F% C1 g3 _  e1 Z( \: i# j
/ i) z) v4 w3 N( J: c: ^; r2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。% Q5 Q' y7 k! V7 J: P

3 e# p% E/ G3 V9 \* P6 {7 M5 r' d5.39.217.77:88984.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。