[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（三）

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肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
6 B3 F' J6 I3 f) o# B5 r! ^公仔箱論壇　　桂圓大棗粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) ^. q! c! F) }3 y" h
　　材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
" k( C7 Y' q6 P5.39.217.77:8898　　製法︰公仔箱論壇3 q% P' d4 y9 A8 N, `! @
　　1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。
: u9 [+ G  {, |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。5.39.217.77:8898: t8 ?! S( M2 d
　　吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。
- G* c" \& @, C1 ~: |7 g5 I# Y( i5.39.217.77:8898　　功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
/ `0 p: H0 c2 p4 J& X6 g5 K  rtvb now,tvbnow,bttvb　　方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。