肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
' P$ M- ?( m; b. K5.39.217.77:8898 桂圓大棗粥
: ^9 d% I5 F5 \5 A9 }5.39.217.77:8898 材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 O% D1 G/ Z5 c: ~, h
製法︰
& Z9 I/ G; s9 O公仔箱論壇 1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。5.39.217.77:8898& n5 k, `7 T$ f/ C( Y5 C4 m- b$ ^
2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。
" z; G r* R8 t2 a, j+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。8 _( I% ]/ F& G, h5 Z
功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
9 h7 ~+ v0 T. W! Y' ]$ R" ~ 方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。 |
發表於 2015-5-7 06:54 AM
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