時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，5 |, P1 W" l& F; {, S
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
8 L9 A' |& D/ E# m 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
" ` z9 [% _2 S# c0 p$ ^5.39.217.77:8898 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！公仔箱論壇1 n1 I o# D! X# I
6 a) V/ V) ]( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" W5 D% p2 h9 s r( k
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
# ~ g* l- W% U2 \- _+ G$ @6 k5.39.217.77:8898 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；" |+ N5 H# R- Q: b; z8 D9 s
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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【材料】8 u( G, ~) l% P4 J- }
有機檸檬
1 p# R( {$ @1 [0 G/ a% J5 u: L 二號砂糖
$ n* Y/ Z6 _; i% i- T公仔箱論壇 蜂蜜(可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ l1 v! `: w Z' K" \+ |% Q
玻璃瓶公仔箱論壇1 M1 `" p3 A$ |0 D
鹽巴
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【步驟】公仔箱論壇+ ^1 c6 x4 l# g# H7 G2 y8 `
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
* `) d7 o$ L! p/ @8 |! ntvb now,tvbnow,bttvb 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 ^$ t4 [6 @1 r6 c
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，* y4 G4 d- T) y- G
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
1 w; {2 S5 ~ P8 u; m- wtvb now,tvbnow,bttvb 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～: p+ P6 x+ M! [- c: C; ~" i
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
* Q4 f7 i9 n1 h* b4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
% p; R6 ]; K; ^6 Z$ T5 N0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
$ s- F3 J% x& W1 I1 b( V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
" J% Q( D- V, b7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 P4 q$ N |- y% O2 s
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb! ?' a4 l4 V, u0 x2 s3 d% L3 y
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
+ E' P* r% f3 V" H9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！公仔箱論壇9 i& l$ Q5 E8 [& P# _
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【小撇步】5.39.217.77:88988 ]" c" u1 V& r3 z; A5 w% W+ G
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。: X h1 @3 j4 t( j8 N! [' Z
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
0 e; x9 {0 w& y5 m' }tvb now,tvbnow,bttvb•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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