返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
# ~5 C( Y- o- h! Q; w( i7 k- L5.39.217.77:8898 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
6 `3 ~2 N6 s# p2 L. i 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,
0 o1 V4 s: H/ B, j( _6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!
+ U( X4 L' j0 A9 P0 ]. {' |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 U# J. {" }7 ^* e- M
富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,5.39.217.77:8898# U6 Y& |" Z4 J
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
  m, b+ u1 }6 J5 g: z 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
1 ]( N: f( g8 S) W 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
3 V- z/ C& d0 ]- D
3 n6 W8 k" c& W4 P公仔箱論壇 【材料】
7 y) @! P: ]$ m+ ]. Ytvb now,tvbnow,bttvb 有機檸檬" N6 c6 @; l+ o
二號砂糖5.39.217.77:8898# f' }* n: }" K0 I; p
蜂蜜(可不加)
/ r9 t6 d9 y8 z& o* j& C公仔箱論壇玻璃瓶
1 u% {7 {+ {& @% |, w; k公仔箱論壇 鹽巴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! i0 D  r$ i0 j( O% Z7 S
0 R6 ]9 S, ~" A  Z
【步驟】5.39.217.77:88983 T+ A! n6 b1 [. }" E, p
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,
8 f& K5 b3 r  Q7 |: d 沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
. f( i  l1 U3 Z) C  Y: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,$ z2 N1 W9 f" w+ U- q- E, ?
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
! q. ]' i) Z! C3 v! Z( V, U- Z5.39.217.77:8898 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~
7 _9 f! w* E  ^+ c公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片1 Y8 P- _2 d. I4 I4 V6 c' `$ s5 k* Q
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
* K2 P" E/ s+ P* H+ w$ L: T 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
; H& D2 S  H9 k  H4 ^# ]$ @ 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些公仔箱論壇  [9 @- M5 L* C
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可公仔箱論壇7 t* |8 h0 _8 e0 K/ q
公仔箱論壇6 x) y# X1 h# O4 F  N7 b
釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。: w. G3 ~* k4 j4 r
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,tvb now,tvbnow,bttvb. l9 D% P$ X) n9 a( N
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 e! P) s; g4 Q

% a3 j2 v4 O- g. `" Z; F公仔箱論壇 【小撇步】5.39.217.77:8898+ M+ Z- z5 x( _7 k
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" [" g0 N# T) F. D# F
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 ^& B# }) N0 H
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
返回列表