時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
1 {) N" E* D/ }8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，公仔箱論壇% i4 Y# p0 w; ]. e
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，; K2 V4 G4 a0 {6 F" O( e/ b5 U
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
6 \( d* y7 T5 [6 m' U5.39.217.77:8898
. Y" g! ?' C/ `" R0 s4 E0 S: D4 j 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
' `9 }! W6 z) X4 v) |) H1 S5.39.217.77:8898 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！8 L- E7 z& c- q% t- s4 X$ M! b
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；5.39.217.77:88989 w5 C8 E* w" C3 f
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
0 h# e w- l1 j7 c( k C2 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 }9 n9 R8 q- U: A# t- z
【材料】5.39.217.77:8898% S5 \. u$ `+ Q6 o$ Y- a' j4 X% ?3 R% b
有機檸檬公仔箱論壇5 X* D, o& W* x
二號砂糖3 ?3 D8 t% L' W8 ]5 R( I
蜂蜜(可不加)
8 O: J/ z9 Y9 k/ i- ~公仔箱論壇玻璃瓶
2 c+ E9 \8 C+ ^1 W! s& n 鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb* x# H2 g! A# u J$ ?0 b0 S
, ^: l4 {; u3 Q9 I. ^ 【步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 ]6 \% h) O# h1 m5 K
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，5.39.217.77:88983 K0 C) P/ Y3 T
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
' E/ ]0 v5 V( ]1 E9 P# F, P5.39.217.77:88982.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，tvb now,tvbnow,bttvb( i7 g+ s# w* a& G" C2 I9 G/ L
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，tvb now,tvbnow,bttvb: a. k0 r/ ^6 P- H$ ^4 P1 J
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～tvb now,tvbnow,bttvb% ~) }+ Z5 s! v! A% ~* O% z* ]
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
% _; |5 T: G+ |1 D3 _5 ~6 H4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
6 R; v! Q, \* x% @# ?$ p 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 Z9 k. t4 E8 G# F
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
" e6 v7 T: o# Z/ @& J+ O+ l. btvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
; {. e4 `6 a: b5 q* o! H5.39.217.77:8898公仔箱論壇" c0 t1 x& R" N: b
釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N B9 u# d! y% j c
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
R) m; C& x. @7 Y" j6 f+ Y 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 \% v+ x* m
) n% D u9 A. ]4 W' `% \
【小撇步】
* g% R0 E9 j5 m! f4 E7 \tvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
' T# i) |, Z2 P3 A6 V) s# Etvb now,tvbnow,bttvb•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
0 V0 X0 I- M X/ }% Stvb now,tvbnow,bttvb•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
| 