時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
/ M; f5 S# P& @$ B 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
" x; R7 q6 N9 w+ \9 @: V/ }/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
) G5 c5 B+ t5 x& [: Z0 N$ G) e5.39.217.77:8898 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，5.39.217.77:88989 h9 U n4 r; \0 j& k4 q+ C4 x( }
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！: e1 z! R6 C) T$ b' S! m
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
+ s1 H$ o6 R' Y. e8 [( d) d: S 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5.39.217.77:88985 ~) J4 g9 A% N2 V; G$ s
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【材料】
. x1 O, [* o8 M6 v7 V( q4 c0 ~ 有機檸檬
5 u2 D5 `* a5 H% ~公仔箱論壇 二號砂糖公仔箱論壇* M% {* I) O$ g5 ]4 N
蜂蜜(可不加)
, ^0 r9 O" E, x5 f$ o8 H0 a. d" @, u# \玻璃瓶
; x6 l3 Z; O. Q8 A9 {公仔箱論壇 鹽巴" s& `4 u' K/ A1 x* z9 w2 b W
* {9 |1 k. H) d) V- e 【步驟】
* b5 K% y8 _. E1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. h/ K- N! B0 m$ i9 v
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用5.39.217.77:88988 P6 S% G5 s6 g, l8 b
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
6 Q! W: y3 F. D* C; D% V, r5.39.217.77:8898 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇6 D8 d5 y% I& h' z: f% J
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
- r) J# Q& w/ M0 `: e8 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
2 e& G7 |* Z, K' b3 }: d/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
) {- _; D9 {9 G7 D公仔箱論壇 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，3 M9 U) L- Y# e+ \6 f
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( ]; S6 a A* e- `$ ^& ]% S
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
) p# Q6 u- G& p: L" [/ y0 b 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
0 M0 q5 A7 T) Z5.39.217.77:8898 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！公仔箱論壇% n" c) E8 T' p1 E& \% b; u
) e) u4 H8 O( ~% H: K 【小撇步】5.39.217.77:88989 q. D& w# j5 Z9 F9 b* |0 i0 }
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。; o g" f- ?3 w4 h3 q
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
$ s4 l$ g7 b$ g: e# ktvb now,tvbnow,bttvb•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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