時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvb now,tvbnow,bttvb- V p$ l z0 a
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
0 z1 ]/ b( |7 ^' R; i4 w公仔箱論壇 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% K4 y+ w7 ^0 t
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！5.39.217.77:88987 E$ q3 u: Q B! {
+ w2 s+ Q0 M N5 a6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
" t/ H T: U. D2 B( T& i 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 _3 { e. O: n0 E, a: a$ u- E
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；5.39.217.77:88988 b9 C. ~ v# S/ N2 E3 J
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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【材料】+ \+ m7 ?9 {, \( [& K$ P F: R$ N7 a1 ^
有機檸檬
0 s1 l+ w/ v8 A& H: v 二號砂糖
3 S( P# O$ _0 J9 G; m5.39.217.77:8898 蜂蜜(可不加)公仔箱論壇5 S; l/ X7 {/ V& V/ D( ~& b
玻璃瓶
4 w$ ], W( {/ L$ b5.39.217.77:8898 鹽巴5.39.217.77:88988 p( s1 o& M+ h/ d
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【步驟】4 v0 |/ l1 H1 o2 I. n: L7 `* e
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，5.39.217.77:8898! d4 z* m/ K2 T" X! R
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
' x0 k P* v) _" M% C2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
3 l- ^$ y. R3 {- p: w7 [5.39.217.77:8898 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
1 f! p1 q- U9 ^: @, [ 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
" {0 A9 k7 {! Y3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
4 x/ { m$ k7 M0 {* o5.39.217.77:88984.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 k/ o$ J' J j, S
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
% f- X. D+ u( ?2 W" | 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
6 Z1 }6 `! h5 a c) g8 g5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
% C: S6 R/ b, _ n! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r& s# \ h* k; g5.39.217.77:8898 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。& E# F( b" h% y( N! B0 f, B3 ~4 }
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
5 }. M5 R/ G( K: Q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 t; V- S# Z
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【小撇步】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' R0 Q9 ?- y, Y
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 W$ E+ ^$ ? U
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。5.39.217.77:8898) J" o T+ U4 d$ G+ D8 p
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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