重庆：酸辣粉
N9 @$ g$ h1 K9 M# f- y! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。6 ~- A" ]; s1 N. S+ a9 ]- ~9 P
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西藏：酥油茶
/ \2 V: ]4 J# N h! u: I4 V% ~ 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
* c' Q9 O- K: G5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- k: ?/ L6 N
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$ F! c ]7 t5 T' `' x# F贵州：碗耳糕5.39.217.77:88982 t5 B2 y" k W h7 F
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。公仔箱論壇) t( A% G3 ?# D& S' i. o6 R0 N& f
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. H1 T, r; r# J# l: ?8 z% G) k5.39.217.77:8898云南：过桥米线2 w7 o7 K' M( T
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。! {, ]- {9 y' C) d$ ]# s1 y
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宁夏：清蒸羊羔肉3 k2 |- U- u9 q4 t
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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! P$ g. ~# _6 _- m( `新疆：烤羊肉串
1 z& f7 h4 k5 [/ P* q公仔箱論壇 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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