安徽：八宝肉圆5.39.217.77:88983 y1 `2 W# ~: r0 l, T5 }5 B& M p
徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味
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. e# a4 `* u1 C, y& n3 z公仔箱論壇福建：土笋冻公仔箱論壇4 d6 x J ]* I/ k
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 K4 t! \2 @4 g2 O, e
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黑龙江：哈尔滨熏肘花
: N( c4 |% j( t' T& k: K 哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。5.39.217.77:8898; A* _0 h4 E) B! Y
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9 P( V/ d/ q- s' Atvb now,tvbnow,bttvb吉林：长春朝鲜冷面
# R' r* Y* a! R$ V+ l( [. x 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。
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) C: p' x6 B1 v6 @! G HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辽宁：老山记海城馅饼tvb now,tvbnow,bttvb% F1 n) p4 O4 k) l
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。
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天津：狗不理包子
) N) ^% g+ \5 X; U9 i- M+ }& u8 n. _ 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
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; H' k2 _& t8 H$ G5.39.217.77:8898河北：驴肉火烧
; ?' ` i3 u0 ^: Z/ T! G' \0 n/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。5.39.217.77:8898- T( N/ I& \' O* g+ X! ?- l8 Y
) R; @+ _. r, ] C* u8 M# x公仔箱論壇5.39.217.77:88988 G4 X% d; R0 ?9 j+ Q
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+ t6 J0 D/ W1 P; F4 I& S公仔箱論壇山西：刀削面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- X' W$ }& \+ o
刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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