安徽：八宝肉圆tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ e0 O6 S+ \9 C( ?' A
徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味tvb now,tvbnow,bttvb/ @* Y0 _6 ^, Y5 b) v7 ]+ E1 U
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2 p; o, D" M+ Q1 c公仔箱論壇福建：土笋冻tvb now,tvbnow,bttvb: L, K, v5 o" J, T0 X
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 o/ h3 p% H4 L
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y8 Y0 X: b5 b7 j' j5.39.217.77:8898黑龙江：哈尔滨熏肘花8 _1 L3 b8 \6 O. K% \0 L# h. Y
哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。tvb now,tvbnow,bttvb% l7 h' H0 t9 N( S4 g# e* ?
8 d( ^8 a, J, R6 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇. I7 i5 i. F( b( m( g+ J |
; S# w7 s k/ |% x/ o8 Z" S吉林：长春朝鲜冷面
9 o0 C6 v9 L/ x1 |& X2 c! z公仔箱論壇 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 l7 K/ ?9 C$ w$ n& `
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辽宁：老山记海城馅饼
, Z1 b: N) v- b u5 Q- A 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。- {' ?# g0 G, s- e9 W6 F" \
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天津：狗不理包子
" V% l1 z2 x9 z, A c公仔箱論壇 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。公仔箱論壇8 J. i0 G# `/ Q9 t5 S
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河北：驴肉火烧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# `6 i3 Z2 r
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。. l* ?. _& m' |2 b5 F7 e
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山西：刀削面公仔箱論壇! E. K! G6 k" S: }
刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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