[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小5.39.217.77:8898: d, w; Z* E& g
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。, f! a( l# S* K+ S
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【做法】
/ u, ]7 ^; K/ @/ c4 Z5 Y5.39.217.77:8898冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。公仔箱論壇! ]$ k  C0 V7 ]9 O
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【功效】
% G2 o0 W: \1 T: ^9 a" c& y, Ltvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。