[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小5.39.217.77:8898* m% o* E8 h6 S
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。公仔箱論壇2 k4 D" @( h: K2 @3 a0 P. e: p

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5 b7 M7 j, N0 j" [$ c- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】5 o/ x# a' Z2 W; W6 Z: r0 ]
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。) f7 R, _- K. S4 T; ^# i/ M

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【功效】
: k; p3 J; V5 x8 P4 C6 c; Z2 a補虛溫陽，滋陰益氣。