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笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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【做法】5.39.217.77:8898. p r0 [: d; H) I# g+ [
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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【功效】5.39.217.77:88980 V L5 `3 {4 y$ Z: V. z& F. P
補虛溫陽，滋陰益氣。 |
發表於 2015-5-6 06:24 AM
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