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材料:
* \- c( y) q, G: F* U冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙! E1 x( m! {( ~4 B/ _0 q N; z) q
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, ^: b0 F3 H/ \6 G公仔箱論壇調味:
, p) j! B8 ^: C. g( U- u2 `公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 M& p: I3 H9 f" m# v3 G- i( a
做法: 5.39.217.77:8898$ Q7 t& I& ~1 X2 @/ M0 o
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇, r: c2 N0 J! u
/ a( h( u4 v& \7 F# {" @5.39.217.77:88982.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。5.39.217.77:8898* P. ~5 P' E( L0 R
1 G1 E# j/ O) B; ?! w5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。公仔箱論壇: ?& f$ l5 ~! I% e5 ]
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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