[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

nt1972

. Q( X* X7 N1 E/ U7 I; e: O公仔箱論壇材料:     
$ S9 T6 D( u6 m. B7 J冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙" x; e, g* h! s

8 z# R8 [) ~; Z/ Q8 ~! b+ ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 b! {6 b! G  d
調味:     8 c7 R% l  g, a4 \
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb) j2 U! Y$ F/ C2 q
5.39.217.77:8898" _, R+ l: g7 n$ N/ k+ Y% F

5 A: M+ j' F8 V1 k做法:     
( e* N2 i) W$ \6 k. ?) G+ @" }1 G公仔箱論壇1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
/ K  d  L  R% @# P- b& g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! _/ ?! ~9 l) e8 D
2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。) Y: W+ {( }: k$ \; r" t$ Y% O

) q4 t3 Z2 K/ }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* U/ @: u% h* l7 ~1 g7 _1 T/ s

" |+ I* R; I$ y4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
, U$ ^, I7 y+ @( C" @& J6 u5.39.217.77:8898
6 H* X. j# F2 f5 F5 e, N& ]3 G+ U5.39.217.77:8898