[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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* f+ L/ f+ W, e6 u* ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ W5 n/ j* _0 }$ a7 W' \$ A公仔箱論壇冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m& E* f8 W( k+ g* K8 T8 ~1 x

2 t, ?4 Q9 e* E* [5.39.217.77:8898公仔箱論壇' `8 Q# j$ u5 {# d0 ~( b2 y2 P
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* b8 |( n4 l  v' L$ E
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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/ X7 F3 p/ o1 ?/ r) Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# h# s/ }& @) [, j' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U* {6 I; b! k1 K/ y6 ]
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 O3 b& F2 i* b4 ~2 r# ~

4 j0 @( \- S0 N9 t公仔箱論壇3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。; y) Z' s2 L; A
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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