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[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜


" F) R  e+ m9 R$ f材料:     
' k( R2 F! M* e5 ~公仔箱論壇冬瓜肉350克(切粒)、蓮葉1片(剪成蒸碟的大細)、鮮蓮子1包、鮮粟米1條(切粒)、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
2 b: \1 L) _( T2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' O. M5 A2 K4 c. U+ q調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ X, F6 o; R6 `; j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" n1 P, _1 Z4 \( I# D; H! f

! H6 }$ s, L" f  E8 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c5 D7 n* o, P6 ]
做法:     
5 R+ O3 E! I0 Z& D$ a5.39.217.77:88981.將蓮葉鋪於蒸碟底,再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘,隔水備用。公仔箱論壇" Y; b& G3 K* C

, r1 c* q& N* C" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊爆香薑蓉,加入粟米粒,蓮子略煮。
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3.拌入蟹肉,注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味,拌入生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( n7 |# \# w, ?  @0 S

8 b  z) p8 G" s/ G5.39.217.77:88984.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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