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[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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材料:     公仔箱論壇# X' O& E% ^. ?
冬瓜肉350克(切粒)、蓮葉1片(剪成蒸碟的大細)、鮮蓮子1包、鮮粟米1條(切粒)、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙公仔箱論壇7 m* o* t0 D) w1 b

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調味:     
# ~$ F# `8 k1 q  J& \0 [4 E' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量5.39.217.77:88981 b) T1 x  O; i) H

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 p5 E: e4 k7 R
1.將蓮葉鋪於蒸碟底,再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘,隔水備用。
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7 V6 u9 S' P# W# a" R1 m. `1 r/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊爆香薑蓉,加入粟米粒,蓮子略煮。
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% `. U$ t4 T  U: Q5.39.217.77:88983.拌入蟹肉,注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味,拌入生粉水打芡。; I( [" K( T$ j8 P# `

9 @) |. m$ h" @% e  i" H- I4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
0 O7 I, O! I4 o/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* j0 C' s/ H6 e0 v" d
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