材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" Y/ u% [5 H6 D) M9 m: f
急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊（切蓉）、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量
5 U$ U& W6 p, c9 C5.39.217.77:88982 @7 X9 z( q: G$ A
M3 X( L: Q- i5 |( Z
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 q% J0 X# K% f6 k
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
) Q6 D0 l1 C4 |8 B0 n公仔箱論壇
+ w7 T+ L+ r/ l+ x- S3 {公仔箱論壇
# L4 b) o7 l4 ?/ X7 `; f公仔箱論壇做法:
8 n* C" V" h: G! |) E5.39.217.77:88981.鵪鶉解凍，從背部切開壓平，洗淨後充分抹乾身，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# e$ Z) Z: H0 x
8 i1 Z3 n" d( Z$ V H+ d) D% A5.39.217.77:88982.在鵪鶉表面撒適量生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o l: G( ]% u1 k% h. d' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( L1 d0 w, X, }7 }& K4 K6 t$ ?3 p
3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香，加入蜜桃炒勻，再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。
6 ?9 O8 e/ P0 C- p0 e* Ltvb now,tvbnow,bttvb1 \, h' A9 b, i$ J* D
4.放下鵪鶉及加入干邑，蓋好，以慢火燜焗8分鐘，再收汁兜勻，上碟後撒上蔥花即成。公仔箱論壇( C) ]9 `- P3 u6 D7 A; O. k7 y2 [ k
5.39.217.77:8898+ s/ d! N/ a1 _: H, g5 ?+ i
|
發表於 2015-5-6 05:35 AM
| 