[西式食譜] 干邑蜜桃汁焗鵪鶉

nt1972

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 @5 C$ L5 @+ S
急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊（切蓉）、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb: u0 x9 C) [, m! f; L
tvb now,tvbnow,bttvb- P8 [: ?" t7 K: r3 X! l+ o3 p, _
公仔箱論壇- I9 i. ]7 D9 k, ~& [7 F2 C9 i
調味醃料：
- x7 L3 u4 W" {6 e5 ~公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
+ h, q0 `% y& H1 i$ X) Otvb now,tvbnow,bttvb9 _" R0 \$ h! K  l9 I
- X* Z+ M5 ~" F
做法:     5.39.217.77:8898% Y: a: [7 |5 K2 X, @
1.鵪鶉解凍，從背部切開壓平，洗淨後充分抹乾身，與醃料拌勻醃20分鐘。
$ E" R/ e% V; K' ctvb now,tvbnow,bttvb: _! O3 k) C+ S* p
2.在鵪鶉表面撒適量生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
4 Q4 T) z6 [6 c6 `" Y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# G: L6 O4 A7 n+ `  h" U
3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香，加入蜜桃炒勻，再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。
) b9 ~6 Y8 n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* V# v1 ^( ?& m( w
4.放下鵪鶉及加入干邑，蓋好，以慢火燜焗8分鐘，再收汁兜勻，上碟後撒上蔥花即成。" b# Q% G- Y9 I4 k8 \# `

8 k8 z, g3 ^4 Z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。