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材料:
7 N2 Q$ o: d* P1 i, R* u0 J9 V硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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1 _& T: U: `" y; W4 B4 `: m5.39.217.77:8898調味:
& @$ P2 {! U! t- ?公仔箱論壇鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 z1 p' s2 A0 J+ R
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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, d& I: u3 R$ p/ C! H9 ~" h9 l6 _2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w) l& q9 \$ f+ |" D6 }" c$ L
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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