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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     * n% a& e, E' {
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?% \7 Q% |6 ^- M" [

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調味:     公仔箱論壇9 X# o5 p* V- d* v9 I) ^
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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$ d* G; y; ^1 k4 v7 F1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( r. b, V7 {/ M3 U, h: y5.39.217.77:88981.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。5.39.217.77:8898. k; q7 d8 p2 H& Y+ W& s: A3 V
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2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。公仔箱論壇6 R+ v! D" ^+ [- c3 u$ E$ m# |
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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