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材料:
* w1 A( ^, |2 Z; o: v' W u, C公仔箱論壇硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a, p/ v. r L4 u4 Q+ J
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調味:
, E/ K( ]9 B& i" P# y# {; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法: 公仔箱論壇6 G2 R/ O' J# _, T, o* ]2 r/ R8 t5 ]+ N
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。- P$ I( A) ~) i& ^
6 }3 [0 U; P5 b/ n0 K5.39.217.77:88982.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。& w* }) e ~3 J; x4 a! y, B* z
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