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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     
5 N. `0 o& G5 a" M- E0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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! l) N) a  Q0 @調味:     
% K! R, S7 X7 b: \; H鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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9 l3 M0 O. Q* @- J. S9 b% T6 V+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     9 G' U1 L( u& }" q1 E
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
! b2 L9 P/ t; n, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 O6 f1 |# ^3 U
2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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4 n5 E+ {' P6 o' j6 C$ x5.39.217.77:88983.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。3 C. u% M1 K/ M" v( z

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