[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

nt1972

公仔箱論壇3 {2 U# z- B9 f4 B2 W0 Z, T
材料:       D& ~( @$ N3 ^$ Y) K- V
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
- o6 k4 W$ o& Q3 h: f6 Q
# F' J8 s. f3 S" d% k/ x" `- btvb now,tvbnow,bttvb
5 j8 _$ R2 ]) A0 l  e. t/ V調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- U& h# v( @1 A$ o! ~, ?
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙5.39.217.77:8898) {  i' i# L! D2 M2 _7 t# f, i2 X

4 t' y2 k& o( U: W5 v1 p! Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" l" c7 ?7 h1 n( J; i9 T
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 F- E  m: y/ O- P' a
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
' w. c4 R* D& Ltvb now,tvbnow,bttvb
- q' Z5 h% E) b; T- E公仔箱論壇2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
  P* M/ X2 j2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; r, V: w' T) u  C6 Z1 o
3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。5.39.217.77:88984 g4 t" n& \( ~& L& P. g- G

* y- c: d+ ?" F0 c; O- G& \- b' K5.39.217.77:8898