[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) }  A+ s* H/ G6 i% c' j6 v2 t; A
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 H  q8 @- K. v: n

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5 u2 T# g" ?$ ]9 q% V& H調味:     
/ \2 C& }+ u+ n  q7 n' o8 }$ W  O鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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6 t, }: H% Z8 F* \, ?( G: G- f做法:     
+ v% _: @' o/ M2 |* K3 ]  I5.39.217.77:88981.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。tvb now,tvbnow,bttvb4 f% Z4 s7 q/ o4 v" v
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。. d/ @) W# k0 J! f* H2 ^7 T2 d( }
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