[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E4 Z6 k0 `4 {$ z+ o$ M
材料:        
' L. F! f6 \! `- {7 ^3 [! T公仔箱論壇梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
8 P/ r) ]' z* }* J# A8 E+ U公仔箱論壇6 k. \" U1 h9 K: q& f9 B
; m4 \1 h, ?( B" o7 s
調味:        
; ^; ^$ Q0 n/ r! s% H+ Ptvb now,tvbnow,bttvb炒菜調味料：
$ Z$ r- B2 e) s- W% |7 K5 q公仔箱論壇薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
4 t: H- q$ A6 w( Q* z, B# itvb now,tvbnow,bttvb( L# E9 w+ Z8 }" V
公仔箱論壇! m( t- T2 r9 H) n& Q
醃料（梅頭肉）： . c- R) q( {; I& Z/ q. W3 G- m8 Z
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
7 _0 c* M/ l; Q7 R5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 Q, F) {6 h, N2 T* _
3 `+ x7 E* R( E! E9 J: ?% e/ Y
做法:         tvb now,tvbnow,bttvb- L* h2 H- w  j; S  h& q
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。' n8 x0 S" R) w/ Y& w8 x

# V8 Q- U& y7 q$ O2 w9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
; D2 [$ w9 b5 n0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l; M7 i5 X; r2 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
. b' H/ F; s2 W6 a! h( Rtvb now,tvbnow,bttvb
  i: D& t7 |. m1 Jtvb now,tvbnow,bttvb

青色之叶

thanks