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材料:
" D0 q- x* z- A; \0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d# ]7 q) |4 }; [6 S, E* [/ ^
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/ a- _2 v2 j5 }" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' [/ ?7 z4 l' u9 Q Y公仔箱論壇炒菜調味料： 5.39.217.77:8898( ?: T) ^( L5 H8 Q: R( E8 F
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' f R- ]' V6 \- I
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* B2 p1 z# f+ T3 ~5.39.217.77:8898醃料（梅頭肉）： ; T4 G% X, \! w! v
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:
" _0 ?: X) i( h% e; z- }5.39.217.77:88981. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
P* c( B( E2 B; B; o: {) p( Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* B: O; z a( g: G: N2 e$ N. K
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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# ]' X+ K! I2 H2 |9 _, _) s; F公仔箱論壇3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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