材料: , K. \8 M3 e# u" j
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）+ i. H2 i, n1 ~2 \. L0 c7 V8 L, U+ }' ~
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5 ^! T- _7 G' G3 B! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- ` a: G7 \1 }2 c3 @9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 g$ ]+ M; L) o! [
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。- S0 d* p6 @% K. [
, p' n* k ~! U$ Y* J3 ^5.39.217.77:88982.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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; g9 D6 K$ O4 U7 Z8 ]! |2 m* q公仔箱論壇3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。1 L7 O6 i6 Q7 K9 S, ^, G3 G! S
( F% e7 T5 g5 f4 y3 P5 h5.39.217.77:88984.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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