[中式食譜] 海膽青瓜手撕雞

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材料:     
8 f1 k+ ~  b0 }4 @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）3 _- p/ Z2 |% P  j& h% T
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8 O! f8 D* p% z+ l. o# g' K. K調味:     
/ d0 w0 g- N2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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5 k* T8 j+ `+ a- J: _  n% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }- H. ?1 f# l  q1 p3 O2 N公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:8898" M& p7 O1 K( F# m, M% w
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。5.39.217.77:88989 N) F& y5 i) Z" F6 M+ H# a8 u0 `
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。5.39.217.77:8898- w0 R  D! c: X: D* c
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。tvb now,tvbnow,bttvb6 F& s* V3 u& ?0 n  D, ^5 Q

& ]* w: ?1 V+ h# j3 m& _. U公仔箱論壇4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P; c/ Z5 @$ K) n

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