材料: tvb now,tvbnow,bttvb( V3 u' N, ^1 M& s# C$ G/ x& I% |( E
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U _: E; r* {; S1 w; V$ T
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, Y# E+ j' h) B% L4 I% A2 a
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- J+ ?; y [ w! J公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:88987 q/ L' R) N3 v$ g& R
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。2 g! i8 n3 M+ T( \9 D/ J
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。公仔箱論壇" o: x( i2 \( r6 Q6 v! c# e
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。5.39.217.77:8898! R: @/ f' y* H$ L: O
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。5 k; [$ z; u9 G* E
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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