材料: 公仔箱論壇- b) W1 D4 K0 H* W& n) ~
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味:
! j) _1 C9 C7 I$ x) @麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
4 G! n5 ]$ o' A% w. @8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# x4 l0 u$ ?1 f, [0 h7 i9 Z& n2 p, e
2 X0 l5 d7 n+ M$ K& Y( m& etvb now,tvbnow,bttvb做法: b* H5 ]( g' C2 ]
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; L3 r9 q$ k8 {" a7 D* [, q
9 W0 p! V9 n+ w Q5.39.217.77:88982.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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# i7 a0 {! E8 ^; }: {1 _5.39.217.77:88983.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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& D5 G( P' [. Y4 d7 A5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; }( ^) t# y# \- ^4 _
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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