材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ C* B4 E* M
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味:
+ r5 L; U1 R: n+ [ K& j" P. |& w公仔箱論壇麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 C! Y0 S5 M4 b0 x7 ]
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做法:
& E- B6 E$ G- Z$ W9 etvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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& \. \5 T- y1 w* btvb now,tvbnow,bttvb2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。公仔箱論壇# _. v& t; @' H7 _& s7 K
+ D* j& s6 E9 B5 ~$ k4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。5.39.217.77:8898. R* f! v7 f0 }, |, i
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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