材料: 5.39.217.77:8898( _- K2 s# r5 `7 c$ H
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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" G9 X1 Z H: A! J# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 b% k7 E& y$ p* ^
調味: tvb now,tvbnow,bttvb( |6 e/ n$ L2 r4 v# P4 p# ]
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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8 `# N* p) h# Z9 i1 {# k. Y9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898. B8 C" L1 A9 R/ ]. O! X! U7 a
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。公仔箱論壇* `" R/ k1 J8 ?% \" h7 n
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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# R3 I6 H2 f! A# f S/ f0 j# Q2 m公仔箱論壇3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% j6 D* ~( x/ K5 X$ A5 T
3 g% M b- U: l公仔箱論壇5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。公仔箱論壇7 y }, h! I" t* [) j3 [/ m: ^* M
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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