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[中式食譜] 日式面豉乳酪大蝦


  ~! L  ?: w7 z7 M& E( X& p- v材料:        
4 ?6 F3 K' N" ~) S1 G& ~5.39.217.77:8898海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙" r0 v- Z; r& ^( H

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% L3 C( T; o1 Q  N3 S3 W1 }' f5.39.217.77:8898調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V  D! Y3 c# l2 c, j) `
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許8 C$ p) g; p. A
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做法:         ( O4 t, U) e& b+ D2 \
1. 蝦去鬚爪,去鰓及內臟,從腹部剪開,吸去多餘水分,充分與醃料拌勻備用。
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* G7 ~- c9 y1 X' n+ j公仔箱論壇2. 撒適量生粉於蝦上,下鑊煎至金黃香脆,取出備用。
1 G8 d# Q: {7 p3 F" ~6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r! w9 T  _( m8 R0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入日本面豉炒勻,下味淋及清酒煮滾,加入雞湯及魚露煮成汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* ~* F, i8 Z  J& r

9 X! J  z# w8 m5 `1 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 下純味乳酪煮滾,放回蝦件兜勻上碟,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 r* \; k6 j$ u
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