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材料: 5 q# w8 [; y1 W5 ]) [% o
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法:
" [# g. U& `4 |5 @$ z公仔箱論壇1.將海參打橫切開成18長段備用。
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2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 Y; z* D* R
, o w q* B/ q! M( U; t! d7 R3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。* }! r) W0 `8 I+ R3 o) h
6 i% }% F% y' t* s3 }5.39.217.77:88984.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。
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