[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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- O! \. E8 x7 l" m% g/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     # s% W: V7 o2 a+ H0 m) b$ k* ~
1.將海參打橫切開成18長段備用。
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2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。公仔箱論壇" P# ^( e& k7 ~7 M5 r! Q+ D2 y7 G

2 C5 j& b5 g/ `1 d5.39.217.77:88983.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb! b, H# D7 B5 a' m% o! [' n0 {6 c8 A

# t; e. Q, Q: P- [% B4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇- F" ~4 N5 _* k. l

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