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浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法:
. f" `5 I* Y7 }8 I$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海參打橫切開成18長段備用。& d8 I9 h7 f6 d4 q4 C3 s4 ^
; i0 d6 G( o- ~& o5 Z* x# p3 B2 q2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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7 G6 Z3 Z6 i* A+ q5.39.217.77:88983.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。5 f" \0 d% h6 j+ p& Z2 K
( l% p: Q5 D/ {# Q% ^4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。5.39.217.77:88986 [/ N) {# A* L$ x7 D
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