[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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材料:        
; ]! G) b) @: a% C3 L- k: v5.39.217.77:8898煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; Y- D: P. q. n; w
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, K4 k5 e5 U9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
: ]& l  n* e$ P, p  K3 E公仔箱論壇鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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& ?4 \/ s" |" F1 G公仔箱論壇做法:        
% d1 L3 R9 i- S5 W4 I% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。8 y! X/ q3 @# n/ p: L
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。' n4 Q( f3 }! h
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3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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