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材料:
0 @/ u: t4 q c/ p z% R/ R; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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& {9 H0 R# _' W I2 K; \5.39.217.77:8898調味: 7 u; S( N6 f: J! B+ o
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法: ! l; d6 X* n+ i. U
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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6 _: m- k4 L8 @3 {% P3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb& v L$ a5 F$ f/ {
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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