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材料:
* [( ?) a- F7 r- X, t' s- c+ i4 R2 utvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
- q; g3 W' m: A1 N- R- @' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
0 l. n2 i' l: M7 @2 F鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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' ]- ^1 O5 |! T2 a. r公仔箱論壇5.39.217.77:88981 k! _9 N7 t {: @+ R4 E: |; ?
做法:
1 Y* V, G8 `- G+ I% ~6 etvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。. ]* W3 z4 s- E: E! I
& W$ E+ F% D; }' r& q0 N! d! P公仔箱論壇3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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