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材料:
' c8 ~6 C( f0 n0 W7 Y6 d5 a公仔箱論壇中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇0 e, B* [ L+ \6 S
w! f5 [, Z rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b$ o) p5 R, e; L2 z! t公仔箱論壇調味芡汁：
- X( D: }/ U2 F# w0 A" Q5 g清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# e. s4 g9 x* L
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做法:
8 D6 e7 v$ K' ~* q9 E$ T+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。公仔箱論壇 k# L; f& Y) V, c* t) Z$ Q1 L, \5 R V
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
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% u) }( ?2 f" V S8 N3 i, @; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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! o( V- ~" d: q* D! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。( ~" Y$ A) Q7 T4 M9 f$ j- j
7 H9 h. K" A2 C, I4 \5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。) C: x1 }! j( m
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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