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[西式食譜] 法式牛肉沙拉

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材料" v2 X& }( }9 U( R. x4 Y
霜降牛肉片.....200公克5.39.217.77:8898* q; `( n$ w! x, ^: u
洋蔥.....1/3顆  p' F5 I( ?7 e8 r  R4 k3 ~
香菜.....少許. N0 \$ t3 A* o, w
紅辣椒.....1根公仔箱論壇2 B6 d1 l. b6 R) J2 w! d! o
酸豆.....少許6 G5 P! L$ Y0 ]2 a" ?; t

5 ~& e, F8 ]" W8 i$ F8 j  etvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 O7 k  }  S0 z: {' \, l
紅酒油醋汁.....適量
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作法
' ~0 a2 s& p* [. d" R' }! _" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、洗淨切絲,泡入紅酒油醋汁內,備用。公仔箱論壇  G0 B/ N, U! |0 n" D
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2.煮一鍋滾沸的水,將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中,待涼備用。2 ~; W8 w& p; S' z

3 T/ I, {) q/ t' |! `3 U2 X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.香菜洗淨;紅辣椒洗淨切絲,備用。5.39.217.77:8898$ F7 U, N8 X- d1 e# H" j
     
: R! @* x3 [2 R( S. ^4.取一盤,放入作法1的洋蔥絲,再排上作法2的霜降牛肉片,最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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