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材料- B2 Y" h7 y3 n4 C- `9 V
霜降牛肉片.....200公克5.39.217.77:88988 S3 N% N- t4 I! ^- g0 @( d1 N& [
洋蔥.....1/3顆
5 p/ h# d* Z# e" i6 i香菜.....少許5.39.217.77:8898( ?" x; x1 y- e7 h' ^
紅辣椒.....1根
7 P9 e" z/ M5 F7 ^( ktvb now,tvbnow,bttvb酸豆.....少許
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調味料
7 n+ m- }+ @* g5.39.217.77:8898紅酒油醋汁.....適量5 p M. \% {3 I; o9 B, |# j5 b& F
& v5 I; j( a- p; R# o; Z作法
& r! L) ?$ h: W0 a1.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。
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3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。
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4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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