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材料
7 g7 @% r( S: W! q1 w$ [公仔箱論壇霜降牛肉片.....200公克
$ }" ?0 @3 K$ s) r: @洋蔥.....1/3顆3 Z8 Q) o% t) p; a$ e* d
香菜.....少許5.39.217.77:88985 N3 M, A+ u; { ^4 W( x2 ^
紅辣椒.....1根
8 H+ ^1 s/ i( i% w( b9 Q! I& t公仔箱論壇酸豆.....少許5.39.217.77:88981 _* w' i5 W& K8 s3 t0 x
- H/ }0 }- Z9 c! V1 {( s1 v7 F調味料5.39.217.77:8898# t( X: t, o. p1 c
紅酒油醋汁.....適量
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作法" A5 N' b& v1 \: i; F0 `# C
1.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 k2 O8 ^4 u+ t6 M2 X1 N( @
8 n& F2 M; @" R1 I4 J2.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n4 N* u) K q" |! u A7 T
) E! k9 s. j, J9 ?2 b) Xtvb now,tvbnow,bttvb3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。
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0 o) [# ^. K, M2 |9 d9 [# m" W! N4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
& }, B. B& X" S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 _) n3 {! M6 u! r2 h( Z
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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