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: A/ V0 ^, \, @tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898- Y3 _+ i1 a: B$ m% X
海帶結.....200公克
2 O! w" L. f% G! L3 j: T+ N5 p) R& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐.....250公克
1 x- s* b: `) u薑片.....15公克
C& n0 W: j- G0 n. x2 S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段.....15公克+ }! F+ k! Y2 J- q4 m1 `
胡椒粒.....少許
8 \4 F j+ z8 u$ X水.....350公克
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- y, G" I5 w% P& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C# Q+ L" D4 b% otvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:88984 H: t# t% p" C: ^
醬油.....2大匙
! a% H6 [! X" u7 s( E; ~) v# z5.39.217.77:8898醬油膏.....1/2大匙公仔箱論壇( ~$ D% f2 u/ R2 o
鹽.....少許1 ~ m5 R! O+ u! ^
糖.....1/4小匙
6 M( K2 A# F2 c$ m1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 o1 @# \+ @2 R8 p, \
作法
5 \" c A- y8 b! |, ]! [ Q! k1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。0 I# B3 {9 _+ B5 Q, b6 U
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2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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; o" T3 N6 U; s$ A) ]4 S9 x$ f0 H% H4 v: m3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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Tips
' q6 D4 P$ G: k% _1 p e$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
% t+ F) C8 [, }# J' B7 m& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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