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材料
6 }; p8 k2 q, g: x+ \& b# l& w+ _公仔箱論壇海帶結.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 R. n' k. K# g# h6 |1 V$ H
油豆腐.....250公克
# C9 j9 b* t# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
2 c# J. h! `* _$ W( ^; T1 \辣椒段.....15公克
0 z$ P/ y4 _- F% D% K, P胡椒粒.....少許. E" e5 C C# h2 D' o% u5 ?
水.....350公克
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調味料
6 k8 \+ L) w. ?; A醬油.....2大匙5.39.217.77:8898' Y) }( ?8 o. t
醬油膏.....1/2大匙
@; c1 }* c3 t: Z7 ]* z' D9 M鹽.....少許
; o1 R: f: }- f; P f5.39.217.77:8898糖.....1/4小匙, c' m9 f& [) U7 F: r: a. f
米酒.....1小匙
6 n: N( K4 I9 Z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" Z8 K8 L3 s, l2 h2 }1 |+ k# E
% X( b$ [1 Z. j2 o6 y8 u( z7 ]$ \5.39.217.77:8898作法
$ C9 V& P5 _6 L) `0 d- M G1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
- ?1 z% Q: }5 u2 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 x, j, y+ y- @9 s
2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" {! j7 U/ _1 s
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。5.39.217.77:8898, K1 G( ]: @( h% l6 J
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+ `6 q8 F: ]4 D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
8 C% H: R5 w( {# X. }tvb now,tvbnow,bttvb油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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