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材料公仔箱論壇; @8 M2 e( x4 e' B
海帶結.....200公克5.39.217.77:8898! K. W/ L: q; I/ ]- l$ o- B
油豆腐.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \+ {( S, V1 _6 w: Z, n3 K
薑片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 [* c( ?# J6 \1 s
辣椒段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 C; A* K b" Q6 [/ V9 {" n
胡椒粒.....少許
, D Q7 y5 V, C: D7 B/ Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....350公克公仔箱論壇+ N d* z2 e. f1 q7 V
( H" ?8 Q; C3 i, a5 r+ p2 j5.39.217.77:8898
) h5 w# _" [; g9 ^1 E% Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' W$ |' H. R/ E9 d1 N1 L7 S* Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
* `1 w1 J5 X% A3 L醬油膏.....1/2大匙
6 |2 [7 H" e/ X) x* Z鹽.....少許
) ~2 G: u* X. s* b糖.....1/4小匙
: G2 e9 y6 t+ q5 W9 c) B5.39.217.77:8898米酒.....1小匙
) e" r: f" o1 u. _% f: q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^9 M) Q2 Y5 s: s: |0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 ^7 S( S* Y. Z7 L7 L- I, {5 ^
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 C' G3 G- S& P. y
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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- q, W- P' q% J- |, o. [3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。公仔箱論壇) a- v% [; T6 L4 h8 i0 O3 w( T* f) g
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Tips
' ^- w4 O9 m/ n- U, |tvb now,tvbnow,bttvb油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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