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[中式食譜] 海帶滷油豆腐

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& Y) {- B3 |# e8 m) y6 X' W) I4 D6 x公仔箱論壇材料
" z$ U4 d% ?: i2 Z公仔箱論壇海帶結.....200公克
4 D3 K' x& t9 {, S' @0 Z油豆腐.....250公克公仔箱論壇: x' t9 m/ G. b7 I; H$ U
薑片.....15公克* s5 h0 e8 q' Q5 C7 e9 \) f$ ^  X  ]
辣椒段.....15公克
9 g. o7 o, V7 m/ o- Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒.....少許
3 N0 ~9 h5 b3 T水.....350公克
( d" J' m' D) B. N" N: Z% y3 V' B
' T% T0 C4 H% O* }; ~
, H& [& E) r7 M2 a; ?% A7 S公仔箱論壇調味料6 ]) v( l& a3 G3 U4 Y. R5 h$ L
醬油.....2大匙
3 m2 O! I2 m5 L8 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 ]! `4 ~" V" G" r5 S# t6 F
鹽.....少許
* @( Q# {6 |- S% Y8 j- m! v糖.....1/4小匙
; K+ x: a9 i; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( P7 X9 E3 k7 V

, K6 U$ x, f, P" E, a6 [+ I$ V; E* Q- c/ ^" A
作法公仔箱論壇8 F( {- G2 H& t$ s7 b) ]; V
1.海帶結、油豆腐洗淨,放入滾水中略汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 f0 \1 G3 _. Y
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2.熱鍋,加入薑片、辣椒段爆香,再放入胡椒粒炒香。
: Y# k% C1 Y+ K' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @1 D8 l4 J7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸,改轉小火滷約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: ~( H/ l$ k* E, S1 x. I' h2 ?

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油豆腐先放入滾水中汆燙,可以去除油豆腐的豆味和油味,不僅烹調後較美味,也較健康。
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