( l* ^6 W4 f! o5 O4 l3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# y- @& O8 N3 `( X
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2 \& f. a" X$ F. y5 `$ y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S Q* ?6 C& Z- N1 a1 R/ O( g) e
海帶結.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z- } y' y2 l( p2 H3 }
油豆腐.....250公克
0 z/ ~- l; y& b' J5.39.217.77:8898薑片.....15公克
' p3 P5 t6 h3 v; Z5 y5.39.217.77:8898辣椒段.....15公克
z4 t8 u" c' j& Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒.....少許
" _* Q# X% X, z: H& U' M水.....350公克
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調味料
' i/ A& u( D; H% ?% ?4 B) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
$ _7 w" q( B* Y: K% W( v& o0 ^* y公仔箱論壇醬油膏.....1/2大匙
; j9 t2 M, y8 X9 z- R9 p& O* P% K% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
! A7 I8 [# k4 t/ D6 D3 m& s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4小匙
: R& n( }- I. `) O米酒.....1小匙: H/ U, R J0 i
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作法
+ |6 h/ g z( K {$ P' u1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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" R) u' K7 U: k+ T2 T' d4 QTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 U# G3 Z- n
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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