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材料
' Y, A6 q8 H" |& ?( xtvb now,tvbnow,bttvb海帶結.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: K+ b$ A' _, w
油豆腐.....250公克
4 i" k; n; v% ~$ O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
$ X* G; o3 g; |+ o, B. Q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段.....15公克
. I b, ?, j% }6 B, c8 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒.....少許/ D8 A- F' |$ c: X$ q2 @
水.....350公克
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調味料
" L5 p3 b3 c6 \公仔箱論壇醬油.....2大匙5.39.217.77:8898' M* _* ]: V- G: w1 V
醬油膏.....1/2大匙6 p7 E: z. G, y. ~9 V8 Z9 M
鹽.....少許
( t+ [4 W8 B7 _3 O# C; ]5.39.217.77:8898糖.....1/4小匙公仔箱論壇& K( T& `$ X/ Z) D, g
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; V9 s. d1 ^$ O2 Y
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& R, S5 B. X0 z; B. K1 T; q/ e3 q. G作法
: ~$ Y( s1 t4 N. @6 d/ O, ztvb now,tvbnow,bttvb1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。公仔箱論壇4 a/ v6 F( @% v0 Y
& \- J/ x+ M* o& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3 \- S. O0 c7 z! L7 ~- C公仔箱論壇3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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Tips
3 I7 f" S; }( ~tvb now,tvbnow,bttvb油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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