+ y: ~' ^- F6 b z" u3 j$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t$ B3 Z, B/ S. N" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]1 K& |) n5 c: Y材料
5 H- l: G. g! u0 {蛋白.....170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( d7 I5 u* w$ Y
塔塔粉.....0.5g0 y5 m- o1 C9 {+ b" |4 t. i
細砂糖.....85g
* p6 \- v# \/ ?2 u/ @! @5 l8 |* }5.39.217.77:8898蛋黃.....85g1 @( s9 c' Y4 @1 g$ \4 O5 B9 r* d
細砂糖.....20g
- d. I E; ?( g: n( k& b& n鹽.....1gtvb now,tvbnow,bttvb! U8 y( B/ t( L+ ^1 d
奶水.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& [3 q+ |! m7 d1 v* Y5 t
沙拉油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: A5 [1 ~7 G$ J
低筋麵粉.....50g5.39.217.77:8898( N+ M: `& F: s" p, p& m/ c! c
發粉.....2g公仔箱論壇/ @2 C$ |% e V( I& n* N1 n
全麥粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O R1 A% s" n1 X
核桃.....30g* D; t d3 E" G- B5 b
南瓜子.....20gtvb now,tvbnow,bttvb. `0 h T4 V$ n) d) X' t7 `
松子.....30g
, {; x4 o& r9 p4 f" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬.....120g
! r5 I" k3 D- P4 f公仔箱論壇
1 {3 ~" u' C1 {$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; o, w* h4 b' c. ?
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( e* r4 F* ]$ M& ]1 i$ h
1.蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再將沙拉油、全麥粉、低筋麵粉、發粉分別過篩加入、拌勻，成蛋黃麵糊。
7 ~$ x$ F2 C; I8 Stvb now,tvbnow,bttvb
5 U' X4 w1 e9 L2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入糖一起打至溼性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。( z6 R+ ]6 D0 G+ k7 g
5.39.217.77:88986 w- p7 K8 N- d6 R) m9 S9 n; N- V
3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再將剩餘加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
4 b6 ? n; V* w% {* c6 z0 Q公仔箱論壇
) e+ c7 L1 q* a5 y( d- ftvb now,tvbnow,bttvb4.取烤盤，先均勻撒上核桃、南瓜子、松子，再倒入作法3的蛋糕體麵糊並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 c2 R4 t* l3 Y H0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?$ l1 J* R$ x
5.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮面朝下，另一面均勻抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" g0 ]9 i$ t% q% C* }& T
! x6 O5 V: ~) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-4 06:41 AM
| 