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春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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調味:
' y1 P, m; N1 k' |: @+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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做法: " j m5 ^2 K L8 t
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c1 [: ~1 F9 X
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。7 ~' _! B$ S6 R: m9 F. n: S) F
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。! E t6 ?- l' w: _) g
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。5.39.217.77:88988 T" m, p* ~, r1 H" S
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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