[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ y& ^. O& G
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)2 Z2 p! f( d# R' `% ^1 t

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6 ^. b4 r7 [6 d& _; ]3 ~公仔箱論壇調味:     
  }# H1 z8 H5 m* W; S紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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8 B7 j8 |$ E- \5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 ^, Q4 P' i8 ?! |  }5 A
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。5.39.217.77:8898: T) f, d, x& f5 u. g) A1 z. k2 n
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
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$ P* h. C" y0 k0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。tvb now,tvbnow,bttvb+ P& ~* }, `. ?
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。  s& v' h) O+ r8 c4 S7 F

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