[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     
! }* T( Y. E5 c; s9 O% y日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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/ G. h$ Z$ U6 x+ F2 a* r' Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇) y. B$ F- c; a* x  a3 r
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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7 q0 c6 I( W* L2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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2 `, j# A5 Y) A# n! l3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 f+ g. G; d1 s
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。