[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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) X4 s! X  P' P/ j% [公仔箱論壇材料:     5.39.217.77:8898: D: x/ y  V' d4 Z
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" X( S+ ?7 ]1 D- B3 k7 ]" g# t# Q
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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: T0 O; x5 T. a: e- X5.39.217.77:88982.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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, L" ]0 [  M& s4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。