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[中式食譜] 三文魚瑤柱炒飯

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材料2 R9 K: {: K: p
白飯.....2碗5 Y6 L% l7 m1 y: x7 j
三文魚(切粒).....150克
$ H& _5 a6 K# D' j公仔箱論壇瑤柱.....4粒公仔箱論壇; `# z# N* H8 o" d5 l
蛋白.....2隻
; u, e& j; K5 A& r洋蔥 (切幼粒).....1/4隻公仔箱論壇7 d# g' g6 |# _, @+ Z0 P4 U" b
芥蘭頭 (切粒).....4枝
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調味料5 T7 R& i! u; J% S( j
雙璜醇釀頭抽.....1湯匙
7 o  z: t: @  _0 Z7 f# p4 [糖.....1茶匙
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程序
7 j1 b# L% p8 c4 s8 h$ ~5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將瑤柱隔晚浸軟身, 換上清水將瑤柱浸泡, 隔水蒸50分鐘備用。+ c' N  h# r; |9 }4 D8 P9 u( m: F
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2.芥蘭粒飛水, 將蛋白煎好盛起備用。
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3.3用一湯匙油炒香洋蔥、三文魚及瑤柱絲, 加入白飯續炒, 下調味, 最後加入芥蘭粒及蛋白兜勻。
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