癌症患者接受放、化療程後,必須注重體質調理,以助復元,當中首重改善患者的不良飲食反應,主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效,有助重整消化系統的正常飲食機能。
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材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
' W0 X4 h5 F% l6 |( K) Htvb now,tvbnow,bttvb 製法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 f* Y* W% X+ X) B
1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
& W+ L5 u7 g* ~/ g7 R! D0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米,一同放入鍋內,加水適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 T/ }0 ] B6 ]1 p- ^
3. 先以大火煮沸,之後改用小火煮至粥稠,即可食用。3 [2 O- b6 B( c- ~" z" |2 T: w) X3 m' v h
吃法︰每日早晚分服。
; D8 |. q& x1 J4 a* z5.39.217.77:8898 功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
+ G$ g1 ~. X- J: I/ M' b S 方解︰霍山石斛益胃生津,滋陰清熱,可作為食材,亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳,可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效,十分適合肝癌化療後食用。 |