癌症患者接受放、化療程後,必須注重體質調理,以助復元,當中首重改善患者的不良飲食反應,主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效,有助重整消化系統的正常飲食機能。; H R" v4 Y7 C* [
石斛山藥百合粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 h5 |5 ?% @8 h. A3 T. X
材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。公仔箱論壇3 Z! C# p& z2 K/ S3 J- |
製法︰
' c$ a, ~! b' v! j, T3 W. n d 1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。8 K. z# G3 g4 y6 t- r% y
2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米,一同放入鍋內,加水適量。公仔箱論壇. O" w& a) m# C( m, P3 I
3. 先以大火煮沸,之後改用小火煮至粥稠,即可食用。
P- _& K2 Z- M7 D2 ~: F5 e8 Htvb now,tvbnow,bttvb 吃法︰每日早晚分服。tvb now,tvbnow,bttvb3 J% W2 i# Y7 W* J9 \. d0 [! |6 t
功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb: S1 @( J2 q8 }! G+ I
方解︰霍山石斛益胃生津,滋陰清熱,可作為食材,亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳,可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效,十分適合肝癌化療後食用。 |