[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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/ m( O3 k, l) N9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 N5 }0 j! u7 }3 _5.39.217.77:8898虱目魚.....1尾5.39.217.77:8898# D+ B$ f, |3 L/ m# C' p
酸筍絲.....120公克  F2 ?+ l) r% t+ b3 l& M8 I
蔥段.....20公克9 N* F% v- d0 G+ r
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! W/ G' ^/ B3 Q2 Y

4 ?! H* I$ L4 S- L5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 a: x7 s, b8 i  k9 v
調味料
) }& H3 w  _2 J( P( }7 I6 _# a鹽.....1/2小匙
( o# x( [- P: k) |2 I$ R雞粉.....1/4小匙
  h) u: k9 X9 m. @$ g. T5.39.217.77:8898米酒.....1大匙
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作法公仔箱論壇, M+ I: `) i5 E  F5 r' j( Y! m
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 P, U3 g/ R

; _, V  N+ L% G, b$ t% [( g& n公仔箱論壇2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 D/ Y6 Y! ~* _: n3 M

8 i% P) {( L1 r! z4 J" E3 Y  f( G, I公仔箱論壇3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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