[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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* u- h4 P; K2 [* P5.39.217.77:8898
. ^8 I) y" `8 J5 e8 w9 e1 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 z1 e& D8 I! h" ~虱目魚.....1尾公仔箱論壇! J) x# X, y* ^' p7 i4 C$ m
酸筍絲.....120公克5.39.217.77:8898" s( q  H& T1 m) A$ _
蔥段.....20公克
- T: g* Q1 N# d- _7 M3 Q8 u( h+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; i( t' U2 q- P/ V. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" @5 Y( e$ P2 m  A6 R

1 D1 X0 ]( J/ D" B/ k2 n8 j2 b調味料6 W' x+ o5 K3 _9 t0 c2 ^
鹽.....1/2小匙* j, y' i1 q) r8 T
雞粉.....1/4小匙
5 m; N' ?8 j& \# Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
8 a9 i2 e' X$ D7 M4 ]$ R; r) M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" ?. T7 @; q$ c+ O# M( x) ~) @作法  b( o$ Z2 \$ k& k3 E" }  b8 g2 {+ `
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。公仔箱論壇3 K8 v  U# D2 O
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。公仔箱論壇9 b$ @! J0 i: v
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ y" H2 g9 e0 U0 l+ e, ^
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