, N. r; ~3 [7 \+ u1 k公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 e% i/ d4 T1 H# L' Q' f& P t# H
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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! W, [: f5 H* S9 `. a1 D9 s4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ }" [9 B" [* y6 C" c
調味醃料（肉丸）： 5.39.217.77:88986 O/ j8 @; p8 b2 L9 L2 C
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇! w) A* W6 y5 f: e- m1 i
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做法:
- h: q% n" ~7 d" N* o& f5 [4 A7 |1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。5.39.217.77:8898. g# {; ]; Z) O j1 H# a+ \6 }+ R
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。5.39.217.77:8898* E3 v1 U' ]' R3 v4 f7 Y9 D& w5 J9 `
$ I% |3 G2 ~; X0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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$ i5 w/ f5 D* T" I5.39.217.77:88984. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% T- p# K6 i6 F( n
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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