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材料:
) E: L' l, x* ^4 f) o) S公仔箱論壇瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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/ {8 n) R; b# W6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z6 }2 a% d& l" u. y/ D5.39.217.77:8898調味醃料（肉丸）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- |! E' J4 t# `5 K# o- F
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙5.39.217.77:8898! m6 N0 m' b+ E& r" a
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$ P% w" j& q3 ]( o+ b4 U5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:88987 E# o7 g, t# j$ Y; A
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。; T) L9 Y9 ]* e! g; y( M/ k8 y$ z
" h3 {% }) ^) |& ^5.39.217.77:88983. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb i j; i4 p9 ?/ I" r& E* n2 ~
[# \! U5 c7 n, T% C% n# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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