[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇

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材料:     
; e) d# u0 h, o& n3 _4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克公仔箱論壇: Z- Q5 e, A% j" O) p

. }- ], x! h7 J) k; [6 {. A; F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 s4 P- E2 g
調味醃料（肉丸）： ( c1 t5 k4 L/ U4 d6 X
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 f5 u  _$ z; E' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. G! ~' [: s: B4 x. N

0 f( I8 @* _; R0 W% |: K5 o* |公仔箱論壇做法:     
+ t. r) b* d3 {2 {公仔箱論壇1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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( D0 X2 t) P$ C5.39.217.77:88982. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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4 k; X+ B, D+ S( X! ], `% J% F3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。公仔箱論壇3 N# x. ]) p. C, O

+ g+ @; z2 k( `4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 s. l% Y) D8 @

7 R' O# |# p* _: `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。