返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
! ?' o' m$ X& a: I0 p急凍大海參1條(約20克)5.39.217.77:8898( [) w. Q; F$ k7 t- ~
有機珍珠菇1/4包
. k' O3 B. ~. @9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機紅椒半個
% s" p+ u- y  |: E$ Q1 c有機細蘋果1個' m( e' \% l+ u: {! X
有機細青瓜1個
0 ~% O+ \7 `, I. q* I0 l. ?有機羅馬生菜1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 X  O/ n7 R* ^; N* o; W% z2 F
飯半碗
& A3 ^+ \% A: [+ b公仔箱論壇黑芝蔴及燕麥果仁片少許tvb now,tvbnow,bttvb4 R* u5 ~9 B; I  D) C, ?- M

) A; Y0 y7 e" w  t2 W8 H公仔箱論壇調味:公仔箱論壇0 P/ {% Q( D8 C$ d
蔴油2茶匙5.39.217.77:8898: w- L, I0 _# |; H' C
蒜蓉1湯匙5.39.217.77:88987 j/ e$ S) ^2 B( m! r0 S
豉油少許公仔箱論壇; J9 ]6 a, h, V
沙律汁適量(可不加)
9 W( j  t) ~2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w; t4 v0 _* `做法:
  @1 i/ w3 F* r  l公仔箱論壇1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
# \/ @' z! i4 ~" d, |2 dtvb now,tvbnow,bttvb* h7 `1 r& |* q( x* ]6 r
2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
2 y7 z" ^6 Y; ]( ^/ \4 B5.39.217.77:8898$ b) ]$ x# H. J7 L
3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。
1 D3 z5 t+ w' v! [+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M9 P. \/ r( g4 L  c# Q4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。公仔箱論壇/ x& _- [, b9 O
返回列表