材料：1 w! `1 S @1 s
急凍大海參1條(約20克)
- a* z4 n% a: w% I% z( V5 v1 a4 c; F3 I有機珍珠菇1/4包
. I6 |+ p, R1 J& r有機紅椒半個
) j& d$ p# `9 f2 i2 I$ r* Y: T有機細蘋果1個
; M d: P7 ^# C8 g( s( Jtvb now,tvbnow,bttvb有機細青瓜1個tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 I5 E( k, ]" k
有機羅馬生菜1/4個
$ v4 s9 D( v0 O飯半碗
* k, O! {: t* K4 U+ ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb黑芝蔴及燕麥果仁片少許
1 B7 A5 d. x0 k: z/ H" }5.39.217.77:88980 V* n1 ]1 y. x, n' q+ n: A0 G
調味：公仔箱論壇- F& e/ N" b O4 M8 b4 {7 b5 x" A
蔴油2茶匙
8 r. I4 T1 A9 v% M: T; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb U, e8 z" o7 {" t$ w+ s5 ]2 J4 `
豉油少許: y% E' h8 N M% Y7 u0 w. d
沙律汁適量(可不加)
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$ r6 H7 f j u y! o3 R8 x公仔箱論壇做法：
; r! c3 b( J) d! }. u: Qtvb now,tvbnow,bttvb1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
7 N: z3 {' B+ ?6 T% C8 {% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G# }. f9 s% f/ ?$ R9 f5 v8 u2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4 A9 T- C+ m5 e' R* U' f5.39.217.77:88984.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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