材料：
! m+ f+ V) N* w% a* Z6 n急凍大海參1條(約20克)
5 w z9 D, N0 `tvb now,tvbnow,bttvb有機珍珠菇1/4包
L9 J$ K' A# S8 u/ m% t3 w+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機紅椒半個
4 K0 H, j+ g. _- |tvb now,tvbnow,bttvb有機細蘋果1個: |1 \3 a' r! F( Y6 S3 u& _
有機細青瓜1個
: |' u6 h9 _$ R2 H$ t, x5 }公仔箱論壇有機羅馬生菜1/4個
5 C1 m8 ]# y' s G3 K2 O飯半碗
1 s% z1 |2 f/ m4 L: z+ _& n: m( a黑芝蔴及燕麥果仁片少許5.39.217.77:8898# L/ S# J8 \& @4 ]& k
5.39.217.77:8898& s0 a: Z. R) Y
調味：
* Q3 F1 C+ A4 y7 i( ltvb now,tvbnow,bttvb蔴油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s2 Y3 d W( B+ i- _
蒜蓉1湯匙
0 f, _9 F: ^" v0 I5.39.217.77:8898豉油少許0 }2 s1 |8 e% ?! z. N1 {- r, f
沙律汁適量(可不加) 公仔箱論壇* R8 C# N7 m, m5 c$ V
公仔箱論壇 C7 Y; G# P& g5 P
做法：
3 @" @! X' B& `3 m& \# l' vtvb now,tvbnow,bttvb1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
+ ]1 V: E3 Q' H7 S, \, n9 q0 ^
2 a+ ^ K! b; c" k0 `$ V2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
+ \1 S7 C2 ^4 v3 l2 k2 G3 mtvb now,tvbnow,bttvb0 z6 N. E4 A* k7 \) {; @
3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
' O% \% I8 E" S* e$ X- i公仔箱論壇" ~+ o$ O+ `: v, @0 R; K8 i
4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
' u5 y' u+ B4 P# Y0 q9 {% S公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-30 05:04 AM
| 