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材料
* W( Q$ G+ Q, o1 ^" E500 克(斬4吋長)羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' | u+ W: [7 U
4 }7 B# y4 h- j2 n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# U7 q1 N1 `0 S3 k" a0 x+ S3 U9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙牛油5.39.217.77:8898, Q. k7 M/ K7 p0 I c/ i
20 片咖哩葉公仔箱論壇# ] t! ^+ v/ j5 K6 R
1 小匙蠔油) D2 V2 o$ g6 q; J; I
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 A( N, k: C1 F
1/2 小匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* R4 o Y$ r% w1 J
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醃料5.39.217.77:8898, M1 k/ o0 Z4 b) X
1/2 大匙黑胡椒粉公仔箱論壇$ @- e8 ^8 D5 q1 @7 P# P* o
1 粒雞蛋; t) y9 B! Z$ j+ N6 X/ C8 q
1 大匙蠔油$ _8 t# Q$ e4 Y% o
1/2 小匙味精公仔箱論壇9 x# G/ B% C* K$ \- E/ ?8 Y) Y
1 大匙紹興酒
! ~$ C8 z2 J( o' x& F: n1/2 大匙麻油5.39.217.77:88989 W5 |! s* J) i# U3 ^* g3 r
1/2 小匙鹽5.39.217.77:8898) P) }* a0 _0 O6 O- B1 }/ R
2 大匙粟粉, y, V4 @. [/ i$ t" {
1/2 小匙鬆肉粉6 Q+ n& p) M. r/ O0 R1 h: S- n
. X" ^- d. o0 A* }- G9 ^/ f5.39.217.77:8898做法( [) W8 v# y, q; t
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。) d* k) c' G) j
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。公仔箱論壇" w2 [; u" z2 u3 e( W4 b4 L1 k
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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