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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排

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材料
$ F3 s: z7 F( e6 o, D公仔箱論壇500 克(斬4吋長)羊排
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! a( j6 O1 W# b* z6 R: G  N調味料
: R$ u8 L/ \3 J' f" J) w2 ^+ @1 大匙牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! Y8 E# f' \/ b
20 片咖哩葉
* n0 y0 B0 e* b2 ?; ~9 p6 xtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蠔油
  ^! N- e+ [: e& d& x; W; E( j4 O/ Htvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精5.39.217.77:8898. C. J0 x. j- Z
1/2 小匙黑胡椒粉* |% Q, Z# T: F+ p/ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 }# \- ]" ^! J+ L# g4 q- O, ^
醃料tvb now,tvbnow,bttvb% L" I# R) t. g" z: G% [' _6 }$ ]
1/2 大匙黑胡椒粉公仔箱論壇1 e6 q* X; {! e
1 粒雞蛋
2 s, e. {9 g5 G/ x* F7 C& q; S# i1 大匙蠔油
5 X! b, w2 K2 ^3 N1/2 小匙味精公仔箱論壇; X, y0 l" W, t! |
1 大匙紹興酒6 i) K6 s0 L9 ]/ p+ I1 n
1/2 大匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb! W, V3 u# W: S& p/ b
1/2 小匙鹽
0 M2 {) G! D! ]3 J  V: x! jtvb now,tvbnow,bttvb2 大匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 J, h* q# B8 k
1/2 小匙鬆肉粉5.39.217.77:8898" g0 }$ h! P/ }

4 ?- j/ q2 S+ Z5 s& ytvb now,tvbnow,bttvb做法! ~( S8 L8 N: t3 @, q+ D  l
1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。2 M. a5 J8 q5 X+ Y5 X$ w
2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。5.39.217.77:8898/ F/ S  N& {0 d' \9 \  E
3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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