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材料
0 K$ N7 s% r9 u: v5 K6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 克(斬4吋長)羊排
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+ I! O! N5 y6 C ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 U. r) G/ q* e" v( V
1 大匙牛油
4 g5 f! C" ^( E0 L' O7 Z8 j$ Otvb now,tvbnow,bttvb20 片咖哩葉公仔箱論壇0 y5 W3 j8 K. Y
1 小匙蠔油公仔箱論壇/ q, F* b- H- F/ @
1/2 小匙味精8 k" X4 a( \& T$ i0 U; D
1/2 小匙黑胡椒粉
8 t! ]& w! |( P5 ^6 F5.39.217.77:8898
7 O- h4 I# }8 u! F4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& \9 Z; }8 x# V: d0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙黑胡椒粉3 j3 @8 a+ R/ r4 K: [# ~8 m
1 粒雞蛋
! `$ z/ w. P& T: `; S" y1 大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb- N3 |5 y; V! g/ F& a9 M5 ^
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. S$ ~' F# M4 \2 w! Y
1 大匙紹興酒9 W. C4 U( |5 N6 G, ^
1/2 大匙麻油; U( q* o1 z. {8 Z. M( D8 T
1/2 小匙鹽
! n! u$ P+ c2 E( m$ A. }2 大匙粟粉8 x/ |% {6 M/ f8 Y6 c
1/2 小匙鬆肉粉tvb now,tvbnow,bttvb" e0 J/ T" c* ~6 w! ?4 g
' U4 _8 [+ H5 t( K% i# Etvb now,tvbnow,bttvb做法
1 r" D6 a: K. O1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
; \: N U p5 f7 M( n2 `$ I( ^2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
0 K( G" X4 B/ X- f( e. \' atvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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