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[中式食譜] 特色古法滷鴨


9 S+ ?( S4 n+ C1 o公仔箱論壇材料
* Q$ s! q4 z8 t/ q0 s( j$ q公仔箱論壇1 隻鴨
* l3 o6 A6 @5 V; X2 v+ Q' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 條(切片)青瓜
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調味料公仔箱論壇0 l9 Q. z- z5 C8 S+ J
200 克(切碎)小蔥頭5 `3 p5 @% N% S4 ~
3 大匙豆醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s  d1 ^" Z; g" V, t+ Q) Q* b
2 大匙糖
$ q5 V4 B! R0 \5 I( k: @tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ h2 a/ }- S
1 大匙紹興酒5.39.217.77:8898" N9 f: h8 P: y: F" B1 x
1/2 大匙粟粉水
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; t7 p. t2 y  Z: {9 |- \公仔箱論壇醃料5.39.217.77:8898$ d6 X: d) h$ }' [' k4 z7 i! z
1 大匙五香粉
4 E' Q, |9 F# u/ h  O% y7 c# M/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙鹽
3 h- D% B! a: a0 Z# X1 |8 U公仔箱論壇1/2 大匙味精公仔箱論壇0 n) Q8 q( `2 }4 ]4 r
1 小匙老抽tvb now,tvbnow,bttvb; A0 ]/ {# t! ~+ s5 z; A" e$ ^* {
2 大匙紹興酒  d! p" v! U8 v* s( ^

' @6 }' i) r5 utvb now,tvbnow,bttvb做法
* q" Q7 b3 A! X0 ^公仔箱論壇1. 將鴨洗淨,瀝乾,把醃料混合攪勻,並塗抹於鴨身內外,醃10小時。
8 q$ V" F# O/ g! E% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火把鴨炸至金黃色,取出瀝乾。
" j3 X  ^& B# E# ?. s: k公仔箱論壇3. 燒熱5大匙的油,爆香蔥頭碎、豆醬,倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後,罝入炸好的鴨,慢火燜約30分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb# v6 H7 r0 `4 z+ l; O: u8 s+ [
翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾,斬塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 P7 l% n8 A2 _: I4 t, h
4. 將切片的青瓜擺在碟邊,把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻,淋在鴨身即可。
thank you very much
thank you so much & i was lvery like to eat the duck
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