# F, {; ]9 L, N3 h公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; |) P7 v" U$ n
1 隻鴨
f6 d, ^8 I' W- v b! d0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 條(切片)青瓜
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調味料5 r# ^9 O" i: v2 u" J; {
200 克(切碎)小蔥頭
. ]. R3 ]: Q1 n/ R( f公仔箱論壇3 大匙豆醬公仔箱論壇/ N2 f; g/ ]; D
2 大匙糖
' {* @6 c* v9 |0 k) R. p* {1 e6 j, |5.39.217.77:88981/2 小匙鹽
0 |0 P! P$ B; V3 ~, Y, z% o5.39.217.77:88981 大匙紹興酒公仔箱論壇' V4 U! C$ L V) a7 _, C
1/2 大匙粟粉水公仔箱論壇1 \ |2 s! L$ c/ G8 Z7 {* a/ Y
5.39.217.77:88989 N0 v. a! X3 ?/ M& }% l' b
醃料
! ]4 y) W9 t. J1 大匙五香粉: k$ F4 t* N ~4 S4 d: h
1 大匙鹽公仔箱論壇9 Y! f% R8 r2 ]0 d. H1 k8 g0 o) w7 \
1/2 大匙味精
% E9 I4 M1 g, k7 S' ^( [9 U! c公仔箱論壇1 小匙老抽
6 ?0 c# t) R$ S; O$ {4 D公仔箱論壇2 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 [& g7 ^! c* X2 N7 S Q$ ]$ z
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做法
$ b+ u% A# u' ]4 A' u4 W( atvb now,tvbnow,bttvb1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。
?' Z) n/ K+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。
/ L6 y! L. [$ h+ j; K, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，
- u, e% d2 J/ M$ ], r公仔箱論壇翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。
0 p0 H) i+ G0 m) m, D) u& S4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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