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材料
9 I! L+ v* p; L D8 A( J" [ M' x% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨
% Q# R& V# ~! r& w7 w" y1 棵(切粒)青蔥3 H L4 T- b, S0 s
1 小匙蒜茸
9 u. Q. A- M! x7 }, ~. t5 ~. Y5.39.217.77:88981 小匙薑茸
. T" d1 v# j! S( ]( }2 大匙炒香花生碎
/ ]0 L; u; b. Ftvb now,tvbnow,bttvb750 毫升油
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n, n0 o& i( r3 [+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb- w3 F9 T$ N! I0 ?8 f9 |
8 片山楂片tvb now,tvbnow,bttvb# E* D9 K5 o5 A+ d" @
2 大匙L&P醬
0 q/ H2 p Q3 X% k6 x: x q( H公仔箱論壇2 大匙蕃茄醬5.39.217.77:8898- S8 Z6 A1 @+ b
2 大匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z" r4 j8 |' v3 P& p7 K
1/2 大匙生抽* z4 c3 s# B7 H& F5 X/ |
250 毫升上湯
$ u6 G" }1 R5 w9 x' K. j# V4 c5.39.217.77:8898
8 Z% ^( y) u F4 J' ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
; F3 ?* q$ b0 \1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬5.39.217.77:88980 W) k3 p+ E. H, e. K5 _
2 大匙生抽
& e2 D0 F6 W) F9 y2 小匙薯粉tvb now,tvbnow,bttvb& J/ s" y/ y" |/ g: }% K4 n
少許胡椒粉、麻油
f: t! ~* R3 N, n* t: L* K9 B公仔箱論壇
& l, c1 Z9 ~' e做法
# V4 `# O% d9 y$ A9 _2 X1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。0 j+ N* f5 e. I/ c/ {# F
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
0 P2 J( E* I* } L公仔箱論壇3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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