2 }# d5 q) g9 n4 k. U$ `材料' ]! v2 y7 K5 L2 O. ?" ~8 Q
600 克(斬塊)排骨
t) L$ f, p' H5 x9 b4 P1 棵(切粒)青蔥
) F2 S, f7 }. G1 小匙蒜茸
" [4 [9 |# k0 b6 r* q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙薑茸* K: d0 P& F/ p( J* K
2 大匙炒香花生碎5.39.217.77:8898; Y- z& Z, i* ?* m) f; }# K5 B
750 毫升油
+ Z4 G! h* u# {$ J, a' U) w; k1 G7 g/ k$ U+ e5 n; T4 M9 s w4 N
調味料(混合)5.39.217.77:88980 l$ r9 x! R+ d2 f7 x2 z' f3 G9 Q
8 片山楂片6 g" ?; }2 ^. Z4 ^% a+ P# s( R3 t
2 大匙L&P醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O) x" S% T; N+ v- K+ {
2 大匙蕃茄醬
+ M( n/ ]) Q1 s( M4 _2 y8 b' y8 |( `tvb now,tvbnow,bttvb2 大匙糖
: }# m( E0 Q" I7 N5 X6 `7 `' X( ` |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙生抽
' g3 h/ [" u9 Y+ w4 L8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250 毫升上湯
9 |& D$ ^/ t! ~0 A* o/ I/ ~
( J3 E1 ?* V" j9 E/ p醃料公仔箱論壇# I$ f) i1 L7 ^8 z
2 大匙L&P醬5.39.217.77:8898/ y+ H6 O# H( F7 w# `2 D
2 大匙生抽) C: b; ]' D7 t# _. G) j
2 小匙薯粉tvb now,tvbnow,bttvb: [+ v& P `$ i
少許胡椒粉、麻油
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做法 ~$ x# }* ]2 ]+ ?% D) l: t) u
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, [. ~7 w$ y6 n" x
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
, C" E; H! l) t: o0 v# [8 e2 T3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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