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材料7 |" ?% F5 E9 O3 f! ]0 y# [- E
600 克(斬塊)排骨; ]" C+ J9 E1 @& B- ]
1 棵(切粒)青蔥6 R, [) s* t7 p. u
1 小匙蒜茸
5 j6 e. s' [6 u$ Q7 i公仔箱論壇1 小匙薑茸
8 k0 v, _* ]0 |$ o1 ?: M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙炒香花生碎
0 z8 e3 d3 M8 y( F) Otvb now,tvbnow,bttvb750 毫升油4 i# @0 {# W1 x
1 g, f9 G2 ^9 }9 L+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)
% k- S; _7 ~& l' P: B! j2 R! u5 k8 片山楂片
9 c' b- H2 _1 h, }' @1 e o0 s& l5.39.217.77:88982 大匙L&P醬
% ]4 [5 l O& c5.39.217.77:88982 大匙蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb: g. t5 T- ], z# E7 {7 g- R
2 大匙糖公仔箱論壇, V) k( g& M' Y& V1 S
1/2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 |, l2 q6 e5 \7 s$ u
250 毫升上湯9 c3 T9 v7 S1 Q5 y
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' W: ]3 R5 v1 t' C
2 大匙L&P醬公仔箱論壇7 Z( o' u! V8 r3 d7 L" W# V
2 大匙生抽
3 i8 ]- F' @. }6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙薯粉公仔箱論壇2 E C3 J3 w, w% c& c
少許胡椒粉、麻油
9 i* v; w8 g" s/ J: ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( v3 K& O6 ^+ o% y; b0 \
做法
# L3 G# r+ y3 q0 r( k6 m. [9 S, |/ }% p& n1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇! B+ S( ]+ e9 L9 a' C; M, {4 Q' ]/ o7 f
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。5.39.217.77:88988 D v; y/ _% x# D/ J7 u+ R
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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