9 L _) ]* `& q4 L2 ]7 n/ n7 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 H# I0 ^% Z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨) ?& P4 G0 `7 E F( e" K
12 條(切碎) 紅辣椒
% h3 j, \# N; M D1 e5 B$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 條(切碎)指天辣
, \4 V$ `9 C7 O5 N4 ^& i100 克蒜茸
6 u$ `: J* s7 y' ^tvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ g) _8 c4 F4 g0 f) \0 l! O9 |& V
1 棵(切段)青蔥
- f, ?* _6 ]. G' Z; x# J3 ?
% i8 O2 z: o+ [調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb6 d) N8 B" e5 i: p% J
1 大匙蠔油公仔箱論壇2 u- |! E3 l4 d: Z5 c ^. P
1/2 小匙黑胡椒粉4 {& I" K/ C U* B
1/2 小匙味精
$ b0 Z2 h; x: ]0 }, M* j公仔箱論壇2/3 小匙鹽7 T% |1 O, W5 l
2 小匙糖5.39.217.77:8898 L; P' ^5 `# s e& B% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }, r5 N( @' `: }) n
醃料
& r% A" i& f* x% S% H, g1 粒(打散)雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 ?! t6 X9 f5 x
1 小匙咖哩粉
# ]1 z, a- F; C7 x4 l: _9 ?: _tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙粘米粉3 J! l: e& }- o6 `( V# X
1/2 小匙味精
8 J b; G: j5 a: |. L7 }( k+ P1/2 小匙鹽
: H8 T2 ^" L7 O4 Y3 B公仔箱論壇$ P* X+ m, y0 {9 R3 e; g) _5 z
做法公仔箱論壇# b# Q+ k6 E3 m7 ?" J- s
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。; Q0 r2 Z% j" q7 I1 G* G
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
3 {" C4 H, e- c4 Z9 g6 b5 L5.39.217.77:88983. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
l+ |& Y5 T6 m6 t- R: \+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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