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材料
1 o1 U, }: {0 F, R5.39.217.77:8898600 克(斬塊)排骨
4 Z. K& _4 h" U# E0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 條(切碎) 紅辣椒2 L- N, a8 _0 S
8 條(切碎)指天辣
" B. T# O9 k2 A( Q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100 克蒜茸5.39.217.77:8898$ m8 O% m9 s# _! E" F5 I
1 粒(切角)大蔥- N& ^: g/ r. O* l$ D! {$ O
1 棵(切段)青蔥5.39.217.77:8898& v% y$ U3 M" a `8 G- c3 j- Z5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 i% P# z, I$ ~ ?- ^4 q2 }
調味料(混合)5.39.217.77:88986 a" r; o; b5 G( q% q! P+ Q
1 大匙蠔油
0 Y- W4 e: R5 L# Y' d, { ~9 r U, _+ Y' m1/2 小匙黑胡椒粉+ k! f# j0 K& I+ o# {
1/2 小匙味精
' V+ b Z6 Z8 i* G- |2/3 小匙鹽
% v5 G+ T. u6 U# ?* \2 小匙糖
1 B/ b. @( B9 U9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z" V* L3 @2 p: R* K醃料
; w' x6 A( S8 c3 C" `1 粒(打散)雞蛋公仔箱論壇, z% |' N, a! z% T
1 小匙咖哩粉公仔箱論壇9 H2 T, I3 f1 G$ u7 Y+ G3 g
1 大匙粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% T9 J9 s5 k0 ]9 `2 j) G
1/2 小匙味精
0 n0 S; y* g# L* ?% ^5 \ t4 Y1/2 小匙鹽5.39.217.77:8898" p, N! s5 z" x/ w. Z# w0 p. V4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 |! o- h) _9 D+ ?6 `$ j1 h2 U4 Z
做法
# f; T) i# c( m$ a- S5 stvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。! ^/ D$ \5 y$ G1 X+ t
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
7 `) m l& i! [7 X- ^; W( C公仔箱論壇3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 D/ O# i* n0 i7 e
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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