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材料
, [* q) K( L+ ?( y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ d8 i& r( D3 I6 ?' s/ ^% z0 _; E. a3 c
12 條(切碎) 紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb) |2 @* i/ D9 w! F: k
8 條(切碎)指天辣
( d! X0 I* w* \$ v公仔箱論壇100 克蒜茸
! O; b5 y7 [( T, _; O; V( u, o* Ftvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥
% b* G' h" f( ]! f" K公仔箱論壇1 棵(切段)青蔥
, k% ?4 z1 a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i) z2 c' S G- p/ P- _9 ?5.39.217.77:8898調味料(混合)
3 W! W% S; B% N& @9 g/ o! D公仔箱論壇1 大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb- U- ]% m# z1 I" P, Q* ?" `3 {& E
1/2 小匙黑胡椒粉
9 h$ X8 i! k4 _4 B) c/ H$ w1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb5 a. z: Q7 u# C7 Y1 \
2/3 小匙鹽5.39.217.77:8898+ G2 T5 \( h+ s
2 小匙糖
" ^4 z6 f+ |' j8 U2 M! k! b公仔箱論壇
. q% a: n9 `# w( C# @4 M* S1 f醃料公仔箱論壇: n0 a6 g# R/ H8 B
1 粒(打散)雞蛋6 U2 n9 W- W$ o' k
1 小匙咖哩粉
! P$ z" e) p9 {1 大匙粘米粉
. Z E7 I$ f6 y. _公仔箱論壇1/2 小匙味精5.39.217.77:88985 N: d* z2 f; v
1/2 小匙鹽
n4 X7 M/ x& n5.39.217.77:8898/ b9 K) c8 Y" f1 n: x5 c
做法5.39.217.77:88983 k3 t2 N4 Z! [0 m3 @3 }- @
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 [) [1 Q9 Y0 a
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
5 @& E) `9 n. E3 p+ S9 z' O公仔箱論壇3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
+ L" H P- l: |3 K" U加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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