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材料A+ a; }7 s+ u; O& g, p
12 個雞翅
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材料B（混合攪拌）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], y! o1 m- B3 Q* ~
400 克(去皮剁碎)花肉) T* U7 f, ]; w6 g. _7 t
3 朵(浸軟、切粒)冬菇tvb now,tvbnow,bttvb' A* Q, W, }6 z& ?4 ]
5 片(切粒)紅蘿蔔# w# I1 D: K" X# J, Z0 L
1 粒(剁碎)大蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" d! @' W4 P* U% _/ H0 a) F6 }4 v
20 克(切碎)芫荽
* R, W# [ D4 P1 w5.39.217.77:8898; [( f; G3 h. Y |1 k
調味料
; }6 }9 y! H3 D0 _( e1 大匙蠔油
' n8 v- ^; T+ [: c( d& a/ O `. n5.39.217.77:88981/2 小匙味精
+ R7 k$ Y8 }& b, u/ G# j @tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽
( }7 t z! r# Z) m7 F3 s% o3 F1/2 小匙胡椒粉5 L0 Z! _ r/ Q: J1 N
1/2 小匙麻油5.39.217.77:8898! D4 I! @: E7 h! T5 }
1/2小匙粟粉2 ?, B- V5 v2 u6 }+ C a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* x2 H3 b' s J) L
醃料公仔箱論壇 O/ Q3 ?& g- V( i( r2 `
2 粒雞蛋: c# X4 `. Q- c2 N; V% J* K" m' ]2 u
1/2 小匙味精公仔箱論壇: s# t3 K6 M/ ]5 T6 Q
1/2 小匙鹽
" W5 f. F) k5 T W/ ^0 G U. s3 ^4 S1/2 小匙蠔油
: I/ a; U3 D/ m: o; I1/2 小匙胡椒粉
0 X, c5 [! {! K+ m) {& d1/2 小匙麻油
7 M' s( L* i% r# [* [公仔箱論壇1/2 小匙紹興酒
$ V* V& R; p$ u( v5.39.217.77:8898+ ?, Q6 R% u( d1 W/ W8 ^
做法
; B- ~" k& L# P& w- @1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。公仔箱論壇5 o* i. x; j5 z* H7 K8 Y# y3 M4 ^
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
, _; b8 S0 m4 X* T3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
) {6 }3 a# R+ ?4 ^ ^# Q0 V4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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