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【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。
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本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。公仔箱論壇3 l1 u1 A) W2 q( R) B
% R: r; t1 X0 O6 v: w3 j品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。4 u$ n8 A* y' g+ I
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6 }( h: ?3 M% m+ e8 h; M' c- @5 r8 b2 gtvb now,tvbnow,bttvb紅豆白玉抹茶拿鐵，$38
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抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大 5.39.217.77:88984 H2 p4 `1 k# P @
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! K$ |% A% X' r. P$ l9 }tvb now,tvbnow,bttvb抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$700 s& t" l; \* t$ _
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Gum "Jeng"！×御前上茶1 O8 g, H6 ~; c( I- F# l0 n, D
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地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）5.39.217.77:8898* Z* v% f2 S3 ^
平均收費：$50。
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發表於 2015-4-29 07:10 AM
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