[健康食品] 肝癌放、化療後藥膳 （一）

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現時不少癌症患者往往需耍接受放、化療程，期間難免要忍受治療所帶來的副作用，頭暈、疲乏、倦怠是很常見徵狀，這亦是肝癌病人進行療程後的普遍不適。今期介紹的菊花枸杞子粥，正合他們服用。
4 p7 K8 h% ?, e! O" g* A# g5.39.217.77:8898　　菊花枸杞子粥' ], x8 U' K, U0 t" f9 p
　　材料︰杭菊花十克、枸杞子二十克、粳米六十克、白糖及水適量。
, J$ ?3 t. X1 ~5 o$ c. c- stvb now,tvbnow,bttvb　　製法︰
/ K$ E- B, g: V9 `+ Utvb now,tvbnow,bttvb　　1. 將杭菊花、枸杞子及粳米各浸洗乾淨。
$ R" j; T% n3 E9 v　　2. 杭菊花、枸杞子與粳米同放入鍋內，加水適量烹煮成粥，待粥稠後以白糖調味，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T, I. ^& U# f$ f$ _
　　吃法︰建議每日早晚分服，空腹趁熱食用。
, B4 s) a, R2 M1 I　　功效︰疏風明目、滋補肝腎。此食療有益於肝、腎陰虛型肝癌等多種癌症患者。並可以用於癌症放、化療期間，患者出現頭暈眼花、疲乏無力等症狀的輔助食療。
' Z2 i& b/ n. w% A　　方解︰菊花能疏風明目，枸杞子能滋補肝、腎，因此這藥粥適用於肝、腎陰虛型的肝癌及其他癌症病患者食用。