[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" \# @; m0 j) U! L0 g
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ Q  w: L7 @- Z
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許8 i5 [% d5 I/ F# ?' K/ x
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 x* A5 [  {8 f3 [& I4 F& @* _
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。5.39.217.77:8898" i( P7 q6 L. {, J) t4 i. e  B
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。5.39.217.77:88986 B, ~' L2 F7 [7 E  d: o. `& z

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