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鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:
: E. S+ |5 R Ptvb now,tvbnow,bttvb魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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* D {; d* J, e6 W公仔箱論壇做法:
6 D2 ~" n. J' J& ~% ^公仔箱論壇1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。5.39.217.77:8898; K: _4 f+ L% a
# i, q$ T4 i' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
1 `# [- {0 A' y& f1 O公仔箱論壇
' e1 u9 r8 c* X& ktvb now,tvbnow,bttvb3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb! O% U. u3 }) C$ j" m& n- e/ ]6 Y
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898) T5 l' Z8 m. p2 w, X; t
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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