材料: 公仔箱論壇4 [1 Q1 X# q8 ~( B4 V: U, M& g+ Q. M
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙公仔箱論壇$ f7 ^# o: T8 T
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調味: $ k# P% e) Q3 e$ B5 r; X1 U$ V1 M
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:8898' X) y4 S: B5 s9 }* f
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。8 w/ ~# J7 r. Q$ \
7 Q: \* u& f& @8 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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H/ i$ D- [, Q( e公仔箱論壇3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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2 {, \; z0 Y( ]3 ^公仔箱論壇4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。# c* H* C0 Q! i" T) k
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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